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文档格式:ppt 更新日期:2011-10-25中国饮食文化文档预览: 中国饮食文化中国八大名菜张智峰保良局何寿南小学中国饮食文化在中国,吃饭还被赋予许多填饱肠胃以外的意义。於是,逢年过节, 喜庆吊唁,亲朋聚会,送往迎来,乃至兴办... 点击下载
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文档格式:pdf 更新日期:2010-02-01中国饮食文化文档预览: 《饮食之》 ,台:台湾商务.政治大 (素食与佛法修持) 立,收於《第五届中国...2005 2006 《素食者生存游戏》 ,余佳,方淑惠译,台:柿子文化. 《男人爱吃肉 ... 点击下载
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文档格式:doc 更新日期:2012-01-23第五章 中国的饮食文化文档预览: 23.世界上唯一没有中断、环节完整、延续至今的饮食文化是( )。 A.中国饮食文化 B.土耳其饮食文化 C.埃及饮食文化 D.法国饮食文化 24.具有清热解毒、消炎消肿、止痛功效... 点击下载
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文档格式:doc 更新日期:2012-02-19第七章 中国饮食文化文档预览: 第七章 中国饮食文化 一、判断题(请在认为正确的判断后面填“T”,认为错误的判断后面填“F”) 1、我国历史上最早的一篇烹饪理论著作是《本味篇》 2、我国现存最早的食... 点击下载
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文档格式:doc 更新日期:2011-07-21中国饮食文化的特点文档预览: 中国饮食文化的特点中国是文明是国,亦是悠久饮食文化之境地。饮食文化有以下几个特点:第一,风味多样。由于我国幅员辽阔,地大物博,各地气候、物产、风俗习惯都存在着... 点击下载
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文档格式:doc 更新日期:2012-03-032011年上学期中国饮食文化选修学生名单(周四晚6-306)文档预览: 2011年上学期中国饮食文化选修学生名单(周四晚6-306) 班号 姓名 班级名称 3.3 3.10. 3.17 3.24 3.31 4.7 4.14 1 阙秋晴 电商1032 2 陈露 电艺1033 3 陈婕... 点击下载
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文档格式:doc 更新日期:2009-03-01筷子文化中国饮食文档预览: 筷子文化——中国饮食——记"丰富多彩的中国饮食文化"讲座3月10日晚6点30分在...此次讲座的题材贴近日常生活而吸引了近百名听众,包括学生,老师,和我校伙管会的... 点击下载
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文档格式:doc 更新日期:2011-12-15作者认为「萝卜鲫鱼汤」体现了中国饮食传统的文化观念。文档预览: 将每样食物特性之处融合起来,发挥其中独特的功用。故此从这款汤水可见中国文化「合」的观念。 此外,这里还可知道中国饮食文化主张。寻求更高的要求,即如作者说除了要... 点击下载
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文档格式:doc 更新日期:2010-01-04帕多瓦大学孔子学院举办"中国饮食文化节"活动文档预览: 意大利当地时间2009年11月19日晚,我校与意大利帕多瓦大学共建的孔子学院举办了"中国饮食文化节"活动,出席该活动的有孔子学院理事会理事长米拉内西 温琴佐教授,帕多瓦... 点击下载
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文档格式:ppt 更新日期:2011-09-28酒与中国文化文档预览: 酒在中国人的文化、生活上无疑占有一席之地。中国饮食文化的理念基础,可从个体均衡、自然均衡和关系均衡来概括。古人所谓「饮和食德」是内在均衡、「名号和谐」乃外在均... 点击下载
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