• 中国饮食文化 > 中国饮食文化
  • 中国饮食文化

    免费下载 下载该文档 文档格式:PDF   更新时间:2010-02-01   下载次数:0   点击次数:1
    文档基本属性
    文档语言:Simplified Chinese
    文档格式:pdf
    文档作者:微软用户
    关键词:
    主题:
    备注:
    点击这里显示更多文档属性
    考资 王仁湘 2001 泽治 1994 乃燊 1991 《中国饮食文化》 ,台:南天. 伯谦 1998 《吃在台湾》 ,台:经. 《饮食之》 ,台:台湾商务.
    政 治 大 (素食与佛法修持) 立,收於《第五届中国饮食文化学术研讨会文集》
    (pp.331-352) ,台:中国饮食基会.

    荣泽

    2003 《持斋戒:清代民间宗教的斋戒信仰研究》 ,台:国台湾师范大
    2002 凃宗呈 2004 徐强
    《语言是我们的希望》 ,台:大田.
    al
    Ch
    engchi
    i Un
    《中国中古的素食观》 ,台:台湾大学史研究所硕士文.
    1999 《武帝断制酒肉之主张与中国佛教素食文化之关系》 ,台:华梵大 学东方人文思想研究所硕士文. 陈千群 2007 《当代台湾素食者的述与实践初探》 ,新竹:清华大学人学研究所 硕士文.
    138
    er
    南方朔
    v
    sit
    y
    学史研究所博士文.
    Nat
    io
    n
    陈诏 2004 康 2001 超庄 2007 《做人要扮戏:高夫曼日常生活策》 ,台:东吴大学社会所硕士 文. 张锦德 2005 化. 傅益永 1998 《素食为健康之钥》 ,台:元气斋. (我们为何要吃素 ) ,收於《人生杂志第 264 期》 ,台:法鼓文 《佛教与素食》 ,台:三民. 《民俗文化趣谈-饮食》 ,香港:万.
    最 Q 小妮子 民国 97 6 月 25 日 错在一开始 ! (败给一桌菜 !).,取自: http://www.suiis.com/Forum/Reply.asp no=202003# 202003 杨淑芬 民国 97 1 月 27 日 黄郑素珠扮红娘 促成佳偶上百对.东森新闻.从调 查统计,看国人吃素的习惯(1990) .中国时报,第 25 版. 邓景衡 1995 蔡文辉 1998 《婚姻与家庭 : 家庭社会学》 ,台:三民.
    139
    《台湾饮食文化系谱》 ,台:结构群.
    蔡相煇编 1989 《兴基地台湾之宗教信仰》 .台:正中书局.
    潘文涵等人 1998 《国民营养现况---1993-1996 国民营养健康况变迁调查结果》 ,政 院卫生署. 食品工业发展硏究所 2000~2006 《台湾地区食品消费调查统计鉴》 ,食品工业发展硏究所. 谢莘莘 2004 《当代台湾佛教僧尼的戒观及其生活实践》 ,新竹:玄奘大学宗教学 系硕士班硕士文. 饶秋霞编著 1996 《护生素食第一辑》 ,台:财团法人佛陀教育基会. 阚正宗 1999 《台湾佛教一百》 ,台:东大.
    Adams,Carol J. 2005 2006 《素食者生存游戏》 ,余佳,方淑惠译,台:柿子文化. 《男人爱吃肉 人想吃素》 ,卓加真译,台:柿子文化.
    Atkins, Peter. & Bowler, Lan. 2001 food in society: economy, culture, geography. London: Arnold.
    Beardsworth, A.D & Keil, E. T. 1992 The vegetarian option: varieties, conversions, motives and careers. The Sociological Review 40(2):253-294.
    140
    1997
    Sociology on the Menu: An Invitation to the Study of Food and Society. London: Routledge.
    Durkheim, Emile 1984 The Division of Labour in Society. Macmillan.
    Edgar, Andrew. 1999 "identity", in key concepts in cultural theory. New york:Routledge.
    Erikson, Erik H. 1980 Identity and the Life Cycle. New York: W.W.Norton and Company.
    Evers, Deborah j. 2001 vegetarianism and identity: the politics of eating.( (Doctoral dissertation, University of Arkansas, 2001)

    下一页

  • 下载地址 (推荐使用迅雷下载地址,速度快,支持断点续传)
  • 免费下载 PDF格式下载
  • 您可能感兴趣的
  • 中国饮食文化论文  中国饮食文化英语作文  中国饮食文化ppt  浅谈中国饮食文化论文  中国饮食文化发展现状  中国饮食文化论文范文  中国饮食文化特点  中国饮食文化的发展  什么是中国饮食文化