文档预览： 碍原因之一.脑细胞含有丰富的磷脂不饱和脂肪酸,最容易遭受自由基损伤.脑缺血时...藏药有保护脑细胞的作用.本实验证实,藏药对脑缺血再灌流损伤有显著的防治作用.... 点击下载

文档预览： 吃鱼为什么使人聪明呢？这是高不饱和脂肪酸的作用。鱼之中DHA高，特别是鱼头、鱼眼中的DHA高达40%-70%。DHA对神经细胞，特别是轴突之生长、网络之形成极其有益，... 点击下载

文档预览： 《粮油加工》2006 年第 12 期 粮油加工 制备富含 n- 3 多不饱和脂肪酸的磷脂 潘... 和脂肪酸 （n- 3PUFA） 与磷脂的双重作用。而且 EPA 磷脂 与EPA 甲酯相比， 前... 点击下载

文档预览： 摘要:多不饱和脂肪酸( U A 通过调控转录因子的活性及含量调节多种基因的转录.P...剂.上述诱导作用可能继发于酶活性的降低, 从而 维持 C P A在肝脏的组成及活性... 点击下载

文档预览： 中的作用。方法 以30例精神分裂症为研究对象，27名正常人群作为对照。用气相色谱仪（GC）测定其 血浆中 LA、AA、EPA和DHA等 4种多不饱和脂肪酸的浓度。治疗 6周后... 点击下载

文档预览： 不饱和脂肪酸（ω-3 polyunsaturaed fatty acids， ω-3 PUFAs）可通过多种机制影响免疫细胞的功 能， 对机体免疫功能有较强的调节作用， 对免疫 性疾病和炎性疾病具有治疗作... 点击下载

文档预览： 1.皂化脂质(saponifiable lipid) 能被碱水解而产生皂(脂肪酸盐)...四,脂质过氧化作用定义 多不饱和脂肪酸或脂质的氧化变质是脂质过氧化.... 点击下载

文档预览： 此可见，在肉鸡日粮中添加 PUFA 具有优化肉鸡肠道环境的作用，其最适添加水平为 250mg/kg。 关键词：多不饱和脂肪酸；肉鸡；肠道内环境 Effect of Polyunsaturated fatty ... 点击下载

文档预览： 3.其他功能 参与组织细胞间信息的传递，参与多种细胞代谢活动等。 （二）不饱和脂肪酸的命名及分类 多不饱和脂肪酸的作用及人体必需脂肪酸。 （三）脂类的消化和吸收 与... 点击下载

文档预览： ど不 饱和脂肪酸成分の研究结果は各 主多 少相异せり 辻本 泷丸 氏(本志 ...に於 て不 饱和 脂脂酸石鹸 に过 マンガ ン酸 加里 を极 めて 稀 薄溶... 点击下载