文档预览： 兰州商学院工商管理学院旅游管理教研室 ... 餐饮部经理 ... 第一，要求饭店经营管理 人员具有全面的 经营管理知识和业务能力，并具有较强的综合协调能力和指挥能力 ... 点击下载

文档预览： 頂級服務是服務於無形，讓客人覺得舒適與自然。 總經理. 客房部. 餐飲部. 管理部. 客 . 務. 組. 房. 務. 組. 服 ... 書本上; 教育訓練; 資深及經驗; 主管; 常識及知識. 語言能力 ... 点击下载

文档预览： 墾丁福華渡假飯店 總經理; 福華飯店總管理企劃處開發部 副總經理; 福華長春綠園 副總 ... 國立高雄餐飲學院教學卓越自評委員 ... 觀光旅遊- 中低消費者知識水平不高 ... 点击下载