食品安全信息 食品安全信息 食品安全信息
2010 年第 2 期 2010 年第 2 期 2010 年第 2 期
Information
福建出入境检验检疫局检验检疫技术中心 福建省食品安全检测中心
本 期 警 示
■ ■ ■ 韩国召回某些鲨鱼肉食品 加拿大召回某品牌熟肉产品 英国对某品牌椰奶下架处理
食品安全信息快递
★ 欧盟食品安全局就双酚 A 研究的最新进展 召开专家会议 ★ 全国食品生产风险监管会召开 ★ 中俄专家共商食品出口安全合作 ★ 食品安全风险监测体系将延伸到农村 ★ 质检总局政策解读:无许可证不得生产食 品添加剂 ★ 卫生部等 6 部门联合印发 2010 年国家食 品安全风险监测计划 ★ 福建水产品质量安全整治目标已定 重点 检查沿海水产品
食品安全法规信息
● EFSA 拟修订乐果在花椰菜等四种蔬菜中的 最大残留限量 ● 欧盟拟修订农药啶虫咪的最高残留限量 ● 韩国发布蛋制品微生物标准 输韩企业须 注意标准更新 ● 中国将优先监测易对婴幼儿等造成健康影 响的产品 ● 美国农业部发出进口肉类及家禽标签审核 指引
食品安全热点综述
★ 综述:我国积极推进生物育种产业持续健 康地发展
食品安全知识介绍
※ 专家提醒:别把蜂蜜制品当成蜂蜜 ※ 国家食品药品监督管理局提醒广大消费 者:节日在外就餐注意食品安全 ※ 吃鱼时要当心鱼胆急性中毒
食品安全与进出口
☆ 福建销毁进口不合格食品 保障消费者安 全 ☆ 质检总局:我国所有产区的鲜梨获准向新 西兰出口 ☆ 日本恢复松花江流域鱼贝类进口 ☆ 韩国将罕见地全面加大进口水产品检查
本刊资料 仅供参考
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2010 年第 2 期 2010 年第 2 期 2010 年第 2 期
韩国召回某些鲨鱼肉食品
2010 年 2 月 1 日韩国食品医药品安全局 公布了对部分地域 11 件祭祀需用鲨鱼肉(锤 头鲨)食品的检查结果,结果在 4 件中检出甲 基汞 1.4ppm-2.2ppm(标准:1ppm 以下).据 此对不合格产品将采取禁止流通销售, 回收废 弃等处理措施. 食药局表示, 此次查处的不合格的鲨鱼肉 是在抽查釜山, 大邱和庆北地域的部分超市销 售的祭祀需用鲨鱼肉时查出的, 并请购买了同 一产品的消费者, 特别是孕妇和儿童不要食用 该不合格产品. 食药局计划对流通产品继续实施收集检 查, 并要求国立水产物品质检查院强化进口阶 段甲基汞的检查力度. 受影响产品信息: 产品名:烤鲨鱼,制造/进口企业:制造天日食品(大邱 达城郡),原产地:远洋(太 平洋),检出量(mg/kg):1.5(生产/进口 量(kg):1150, 流通期限: 2010 年 11 月 13 日) , 1.7(生产/进口量(kg):600,流通期限:2010 年 8 月 14 日); 产品名:烤鲨鱼,制造/进口企业:制造 -SeongKangTM(釜山 沙下区),原产地:远 洋(太平洋),检出量(mg/kg):1.4(生产 /进口量(kg):614,流通期限:2010 年 12 月 2 日); 产品名:大海村庄鲨鱼肉,制造/进口企 业:制造-大海村庄株式会社(大邱 北区), 原产地:远洋(太平洋),检出量(mg/kg): 2.2(生产/进口量(kg):208,流通期限:2010 年 9 月 27 日); 产品名:鲨鱼肉,制造/进口企业:进口圣水株式会社(釜山 西区),原产地:中国 台湾产,检出量(mg/kg):1.9(生产/进口
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量(kg):13446,2009 年 1 月 2 日进口).(来
源:国家食品安全信息中心,2010-02-05)
加拿大召回某品牌熟肉产品
2010 年 1 月 25 日,加拿大食品检验署警 告公众不要购买某些 Daniele 牌意大利蒜味 腊肠产品, 原因是该警告食品可能被沙门氏菌 污染. 召回产品信息: -产品名称:Gourmet Italian Deli Selection(400g),UPC 编码:7 36436 53013 1,在魁北克省的 Super C 商店销售; -产品名称:Italian Brand Gourmet Pack (500g),UPC 编码:7 36436 70737 3,在 不列颠哥伦比亚省,艾伯塔省,萨斯喀彻温省 和曼尼托巴省的 Costco 商店销售; -产品名称:Gourmet Italian Deli Selection Tray(600g),UPC 编码:7 36436 72005 1,在不列颠哥伦比亚省,艾伯塔省, 萨斯喀彻温省和曼尼托巴省的 Costco 商店销 售; 附加的产品已经被制造商召回, 且有可能 已经被输入到加拿大. 加拿大当局目前尚未接 到因消费该产品而导致疾病的报告. 进口商正 在自动地从市场上召回该受影响产品. 加拿大 食品检验署也正在对召回的有效性进行监控.

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