文档预览： 审核员时间表组织人数初审审核员时间组织人数初审审核员时间1-102876-117513...注:1.HACCP首次认证审核分为二阶段,表中现场时间仅指第二阶段审核天数的平均值... 点击下载

文档预览： 食品安全性风险与风险分析的概念,食品安全性管理(食源性危害的致病性因素,出口...HACCP原理及应用HACCP的起源和发展,HACCP的概念和特点,HACCP术语,HACCP七大原理,,... 点击下载

文档预览： 第一章 审核概论一,定义 审核:为获得审核证据,并对其进行客观的评价,以确定...〇5.8管理评审◆〇〇〇〇〇〇〇〇〇6.1 资源提供◆〇〇〇〇〇... 点击下载

文档预览： 关于实施"基于HACCP的食品安全管理体系"认可文件及相关认可要求的通知 [ 2004-03-11 ] 关于实施"基于HACCP的食品安全管理体系"认可文件及相关认可要求的通知... 点击下载

文档预览： 闫庆博 中华人民共和国济宁出入境检验检疫局 电话:...对食品企业建立与运行HACCP体系的思考 结束语2009-9-...主要领导要重视管理评审, 亲自主持管理评审,并及时... 点击下载

文档预览： 组织应保持管理评审的记录.4.2 HACCP管理体系 4.2.1 HACCP管理体系策划组织应确保:a) 对HACCP管理体系进行策划,以符合本文件和组织的食品安全目标,以及4.1的... 点击下载

文档预览： 质量保证体系4.体系有效性和符合性的管理内部质量审核质量巡检 管理评审...HACCP体系在生产中的实施和运用维生素配料系统载体配料系统 工艺过程中的危害分析... 点击下载

文档预览： 3,体系正式运行至少三个月后,并完成了内审核管理评审方可实施正式审核;4,按乙方...不合格品召回及处理;(适用于GB/T22000,HACCP和绿色市场认证)其他影响食品安全的... 点击下载

文档预览： 4.食品安全管理体系: 认证标准:a.产品描述和加工工艺流程图b.列出HACCP体系的...g.组织食品安全管理体系运行报告(或内审报告和管理评审报告);h.适用法律法规和... 点击下载

文档预览： 食品安全管理体系 要求HACCP-EC-01控制. 这种控制应确保所有提出的更改在实施前加以评审,以确定其对食品安全的作用以及对食品安全管理 体系的影响. 应编制形成文件... 点击下载