文档预览： 东莞中凯国际酒店 酒店拥有 380间设计尊贵典雅豪华客房、中西式餐厅及豪 华包房、日本餐厅、大型国际宴会厅、经典夜总会、康体中心、 健康理疗足疗中心、室外泳池、精品屋、美容美髪等，维斯特 西餐厅最具情调的西餐厅，每日提供欧美 ... 点击下载

文档预览： 附件四 中餐主题宴会创新台面设计评分表 序号学校主题操作台面总分名次备注新颖创意表现规范卫生合理美观巾花摆放装饰15 15 10 15 5 10 10 10 5 5 1 2 3 4 ... 点击下载

文档预览： 中秋赏月晚会 於露天温泉区内赏月、猜灯迷、玩灯笼及品嚐丰富应节食 品，其中包括：月饼、糍粑、菱角、汤圆、沙田柚、炒田螺、 家乡炒粉、家乡炒面、炒时蔬等。齐齐整整一家大细於明亮的 月色底下，一边尽情泡浸露天温泉，一边品嚐应节 ... 点击下载

文档预览： 菜单设计:80分300分制作过程:100分出品质量:120分总...宴会设计,现代厨房管理,中外饮食文化,餐饮市场营销,...主题词:高校 烹饪技能大赛 通知抄报:教育部,商务部,... 点击下载

文档预览： 主题活动打造营销亮点.报告期内,公司系统营销工作加大了各类主题营销活动的策划推广...宴会设计,服务礼仪等 10 多个方面.通过内容多样,形式各异的培训活动,员工的专业... 点击下载

文档预览： 烹饪概述 宴会设计 中西烹调技术 菜肴创新方法…适用对象:三(学)...师生共同确定主题学生自主确定主题项目主题传统的课程专业内的项目以项目为中心的... 点击下载

文档预览： 南京旅游职业学院凭借强大的资源优势,业界影响力和丰富的培训经验,为企业提供专业...餐饮管理概要/餐饮服务管理/主题宴会设计/餐饮促销技巧/餐务管理/酒水知识与酒吧... 点击下载

文档预览： 3,课程及师资配备.烹调技术:由中国烹饪大师王宏寿老师任教; 面点技术:由中国...宴会设计:由餐厅...主题词:慈善 烹饪 意见 抄报:中华慈善... 点击下载

文档预览： 第一节 风味餐厅与主题餐厅 一,多姿多彩的风味餐馆(一)风味餐馆种类...二,各式宴会的布置与装饰(一)中式宴会各式桌型布局一席设计二席设计 ... 点击下载

文档预览： 作品是专为聚餐或宴会设计的餐盘 在托盘中也设计了放置酒杯和餐勺的地方 人们...我们下期的主题是 旅游纪念品的设计 欢迎您参与我们的话题讨论 晒晒您得... 点击下载