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文档格式:doc 更新日期:2004-06-03职业中学烹饪学习资源库开发与应用研究文档预览: [摘要]:随着教育信息化的普及和课程改革深入与发展,教学资源库的建设显得尤为重要...资源库:为教师教学和学生学习提供的素材库,课件库,案例库教学资源库:指教学材料... 点击下载
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文档格式:doc 更新日期:2009-11-05"职业活动导向"教学模式的烹饪实践研究文档预览: 摘要:"职业活动导向"教学模式是劳动和社会保障部向全国技工院校推广的教学模式,该模式在教学目标,教学内容,课堂结构等方面有许多独到之处,烹饪实验应用效果良好,推广... 点击下载
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文档格式:doc 更新日期:2011-06-11"水果拼盘的设计与制作"教学设计文档预览: “水果拼盘”是浙江省劳动与技术新教材四上年级家政教育中的烹饪教学内容。意在通过... 用刀时要注意什么? [学生讨论] 要点:分块切法、连块切法(课件辅助) ﹡横着切:切... 点击下载
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文档格式:doc 更新日期:2011-03-01教职研2011113号文档预览: 关于举办2011年度河南省职业教育优秀教学论文,优秀教学课件评选活动的通知各省辖市...教学论文类别及编号:a.农林类b.医科类c.机电类(含汽车,化工,建筑)d.计算机类e... 点击下载
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文档格式:doc 更新日期:2010-04-012010年度河南省职业教育优秀教学论文优秀教学课件评选名额分配表文档预览: 关于举办2010年度河南省职业教育优秀教学论文,优秀教学课件评选活动的通知各省辖市...教学论文类别及编号:a.农林类b.医科类c.机电类(含汽车,化工,建筑)d.计算机类e... 点击下载
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文档格式:doc 更新日期:2011-03-28关于开展2009年全省技工院校优秀教学研究成果评选活动的通知文档预览: B组限定专业为:机加工、电工电子、计算机与信息技术、烹饪与宾馆服务、服装纺织、... (三)课件。课件应为原创作品,分主题素材库、教学课件、主题网页、仿真模拟设备及... 点击下载
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文档格式:doc 更新日期:2008-04-01生的食物和熟的食物教学设计文档预览: 《生的食物和熟的食物》教学设计教学目标:1.科学探究:经历观察,比较生的食物与...2,老师这里也收集了一些(课件出示:烹饪情境——油炸,清蒸,火烤,炒).3,老师... 点击下载
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文档格式:doc 更新日期:2008-08-01党员干部现代远程教育教学资源需求调查问卷之一文档预览: 1,装修,装饰 2,家电维修 3,服务技能(营业员,烹饪,美容美发,保健按摩等)4,...(二十五)省,市,县(市,区)远程教育中心提供的教学课件还存在哪些问题和不足 ... 点击下载
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文档格式:doc 更新日期:2008-09-01青岛市职业技术教育教研室文件文档预览: 2008年青岛市中等职业学校文化基础学科新教材多媒体教学课件评比日前结束,本次比赛...青岛烹饪学校向量的加法李建国青岛高新职校弧度制于春宝莱西职专椭圆的几何性质... 点击下载
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文档格式:doc 更新日期:2006-03-09初中化学新课程教学模式探究文档预览: 所谓化学教学模式,是指在一定的化学教学理论指导下,为完成一定的化学教学目标而...老师展示课件,核外电子如何运动...食用方法: 烹饪时,待食品熟后再加碘盐储藏方法: ... 点击下载
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