文档预览： 最终生成可以脱离制作环境播放的视频文件,最后交付组委会...酒店服务与管理(餐厅)竞赛细则一,竞赛方式与组队要求...比赛内容:按中餐宴会的要求,摆设十人台面.包括:摆台... 点击下载

文档预览： 陈郑绮艳教授 香港理工大学酒店及旅游业管理学院荣誉教授自2001 年起,陈郑绮艳教授为香港理工大学酒店及旅游业管理学院荣誉教授. 陈教授从事国际旅游及会展业 (MICE)... 点击下载

文档预览： 中餐晚餐1牛奶 鸡蛋绿豆粥 馒头蛋糕泡菜土豆烧鸡炒牛心白红烧粉条(住)尾骨萝卜汤蒸烧白炒土豆丝红烧茄子酸萝卜老鸭汤2豆浆 鸡蛋蔬菜粥 玉米馒头面包... 点击下载

文档预览： 凡从事含酒精性饮料之餐饮供应,但无提供陪酒员 行业.包括啤酒屋,饮酒店等. F501060 餐馆业 凡从事中西各式餐食供应点叫后立即在现场食用之行业.如中西式餐馆业,... 点击下载

文档预览： " 温州大学瓯江学院教职工12月份中餐就餐统计(09年12月1-31日)""序号","部门","姓名","类别","周二","周三","周四","周五","周一","周二","周三","... 点击下载

文档预览： 中餐宴会摆台十人位(20)台布正面朝上下垂四角均称转盘放在圆桌中心餐碟定位:餐位均匀转盘心与相对两个餐位三点成一线(每对1分)... 点击下载