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    • 文档格式:pdf 更新日期:2011-11-05
      PDF文档 黃豆加工食品工廠良好作業規範專則
      文档预览: 政府認證 安心滿意 G013 - 1/35[黃豆加工食品] 黃豆加工食品工廠良好作業規範專則 1 目的 本規範為黃豆 (大豆)加工食品工廠在製造,包裝及儲運等過程中有關人員, 建築、設施、設備之設置以及衛生、製程及品質等管理均符合良好條件之專 ... 点击下载
    • 文档格式:pdf 更新日期:2011-04-19
      PDF文档 豆制品加工自动生产线
      文档预览: 48 食 品科学 Food Science l 994.I? (总180) 新型食 品的工业化 生产中 .并不断开发 出新 的 方便食品 ,例 如最近推 出的纸状食 品。 牛奶加工 :在奶粉 初具 商... 点击下载
    • 文档格式:pdf 更新日期:2011-11-05
      PDF文档 行政院農業委員會 台中區農業改良場
      文档预览: 1 行政院農業委員會 行政院農業委員會 台中區農業改良場 台中區農業改良場 張正英 96 年11月23日 96 年11月23日 報告大綱 一、安全優質農業 二、優良農業操作規範 三、農產品產銷履歷制度 四、安全農產品認證法規與標章 五、2008 年台灣安全 ... 点击下载
    • 文档格式:doc 更新日期:2011-11-05
      Word文档 傳統1209
      文档预览: 本系列課程結合市面實作應用技巧,提供不同的專業加工方法和品項,讓學員能從加工的製程觀點,瞭解市售產品和素材應用及未來發展趨勢,本課程適合對肉品加工調理和肉品檢定有興趣的行業者。 E01 肉品加工實務班 点击下载
    • 文档格式:doc 更新日期:2011-11-05
      Word文档 制品生产许可证审查细则
      文档预览: 根据加工工艺的不同分为发酵性豆制品和非发酵性豆制品两大类。 实施食品生产许可证管理的发酵性豆制品是指以大豆或其它杂豆为原料经发酵制成的豆制食品,包括腐乳、豆豉、纳豆等产品。 实施食品生产许可证管理的非发酵性豆制品是指以 ... 点击下载
    • 文档格式:doc 更新日期:2011-11-05
      Word文档 傳統1209
      文档预览: 肉品加工實務班 臘肉、板鴨、肉酥、肉絨、豬肉乾(肉脯)、牛肉乾、肉條、肉角、肉絲、中式香腸、臘腸、熱狗(法蘭克福香腸)、貢丸、肉蘿芙、漢堡肉、鹽水鴨、肉醬等。 805 石板缸爐專業班 發麵胡椒餅、碳烤鹹光餅、發麵三角燒餅、蘿蔔絲餅 ... 点击下载
    • 文档格式:pdf 更新日期:2011-11-05
      PDF文档 透析患者飲食
      文档预览: 壢 (桃) 新醫院 營養科2006/12 1版 ISO-9001 透析患者飲食 目的 1.攝取足夠的熱量及蛋白質 2.維持理想體重 3.藉由飲食控制,預防營養不良及電解質、水份的不平衡 適用對象 透析的患者。 飲食原則 (一)蛋白質 透析時會流失蛋白質,所以蛋白質的需要 ... 点击下载
    • 文档格式:pdf 更新日期:2011-11-05
      PDF文档 (Microsoft Word - 66\264\301_\247\271\275Z_.doc)
      文档预览: 1 中華民國九十六年十二月 臺大農業推廣通訊 雙月刊 Agricultural Extension Newsletter Bimonthly College of Bio-Resources and Agriculture, National Taiwan University 發行人/鄉保基 主穏/賴爾柔 穏輯/鄉雅美、鄉俊名 中華民國八十六年 ... 点击下载
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