書
報 研 讀題目:Accomplishments and Impact
from Breeding for Increased
Forage Nutritional Value
育種對提昇牧草營養價值的成就
與影響
作者:M. D. Casler* and K. P.
Vogel 出處:Crop Science. (1999) 39:12-20指導老師:王裕文
報告學生:簡青紅
何謂牧草營養價值 ?
一般指肉產量.乳產量…等的提高。
前言
有據可考的牧草餵飼興起于1880末期,在此之前的200年間已有紀錄顯示當時已經認知同一牧草物種內有不同外表型的品系存在。
選育具有優良品質的品系或基因型的概念至少應回溯300年以上。
早期選拔專家沒有利用今日我們使用的實驗室技術與動物評價,但証據顯示他們與我們採行相同的路徑。
選拔的標準:
(1)改善植物生長勢
(2)減少疾病症狀
(3)減低老化
(4)改善適口性(Palatabililty)亦即動物的接受性
與實驗室測量的牧草品質有正相關
提供保護牧草的功能
早期牧草作物選育的目標,單純只是要提高品質或是保護牧草免受病菌的侵害。
<<牧草品質的革命>>
直到1960年代分析化學及瘤胃發酵技術提昇之前,從遺傳上來改善牧草作物的營養價值並沒有重大的成就。
至1963年牧草育種歷史上發生最重要的一件大事為Tilley與Terry發表體外乾物質消化率(IVDMD)分析方法