2009 年 1 月 20 日
郭茂英
星期二
李忠运
人禽流感尚无大面积暴发迹象
山东未发现 家禽禽流感 疫情
本报济南 1 月 19 日讯 据卫生部门通 报,济南市槐荫区昨天发生一例人感染高致 病性禽流感病例.农业部和省畜牧兽医局迅 速组成专家组赶赴济南市槐荫区,全力配合 卫生部门做好家禽疫情排查和流行病学调查 工作.据专家组报告,目前济南市及周边地 区未发现家禽禽流感疫情. 专家组在济南等地养殖场(户)开展疫 情排查,检查规模饲养场 9 个,家禽散养村 6 个,禽类交易市场 6 个,均没有发现家禽 发病情况;抽取病源学样本 224 对,血清学 样本 210 个,经省动物疫病预防与控制中心 检测,结果显示,家禽免疫抗体合格率达到 国家规定标准,病原学监测呈阴性. 据山东省开展的全省家禽秋季集中免疫 检查结果显示,山东省家禽高致病性禽流感 免疫密度基本达到 100% ,免疫合格率 93 . 5% .济南市,槐荫区免疫密度均基本达 到 100% ,免疫合格率分别达到 92 . 3% , 90 . 2% ,家禽免疫全部合格,应免家禽全部 免疫,免疫抗体合格率达到国家规定标准. 目前,省和济南市畜牧兽医部门已按照 《农业部门应对人间发生高致病性禽流感应 急预案》的规定,采取了相应的防控措施. 以主动防范为主, 在全省范围内开展一次高 致病性禽流感疫情大普查, 进一步检查免疫 情况, 加强对免疫抗体水平不合格, 新补栏家 禽的补免工作. 强化检疫执法, 加强家禽饲养 场, 屠宰场,交易市场检疫监管,严格查物 验证,做好应急准备,确保畜产品安全. 据新华社北京 月 9 1 1 日电 最近,北京,山 西,山东各确诊一例人禽流感病例.国家流感 中心主任舒跃龙1 9日接受记者采访时表示,人 禽流感的散发病例在我国还有可能发生,但目 前尚无大面积暴发的迹象. "人禽流感病例的存在提示我们应做好防 控,加强疫情监测,及早发现并诊断病例." 舒跃龙说,我国近期的几例人禽流感病例属于 高度散发状态, 病例之间没有联系, 这和以前的 发病情况基本一致. 通过对我国及全球人禽流感 病例的分析表明, 冬春季是疾病高发季节.这与 流感病毒对热敏感而对冷不敏感有关. 统计显示,我国人禽流感病例7 0%以上的 病例发病时间集中在冬春季( 1 1 月至 月),在 3 地域上以南方省份为主,农村多于城市.大多
家禽彻底煮熟 可放心食用
◆家庭食用禽蛋类要彻底煮熟,直至 蛋黄及蛋白都凝固后才可进食,不要把 生蛋混和酱料蘸着食物吃; ◆尽量避免接触禽鸟,一旦接触禽 鸟或禽鸟粪便,要立刻彻底清洁双手
□记者 魏 然 报道 本报济南 1 月 19 日讯 省卫生厅昨日通报我省确 诊一例人感染高致病性禽流感病例,并同时发布了有关 防治人禽流感知识.有关专家称,家禽必须彻底煮熟才 可食用,假日期间外出旅行应尽量避免接触禽鸟. 专家介绍,禽流感主要通过接触感染的禽及其分泌 物,排泄物,污染的饲料,水,蛋托(箱),垫草,种 蛋,鸡胚和精液等媒介,经呼吸道,消化道感染,也可 通过气源性媒介传播.人禽流感主要经呼吸道传播,通 过密切接触感染的禽类及其分泌物,排泄物,受病毒污 染的水等,以及直接接触病毒毒株也可被感染.目前尚 无人与人之间传播的确切证据.一般情况下,普通市民 接触不到高致病性禽流感病禽,因为市场上销售的禽类 和禽类制品是经过兽医卫生部门的检验和检疫,病禽和 不合格禽类制品不会进入市场流通.所以高致病性禽流 感不能直接对普通市民构成威胁.另一方面,禽类和禽 类制品都是经过水煮或烧烤等处理加工后供大家食用. 在这样的加工处理过程中,病毒被完全破坏和灭活,不 再具有感染性.市场上销售的经过煮熟的禽肉,蛋及其 禽类制品可放心食用. 家庭食用禽蛋类要彻底煮熟,直至蛋黄及蛋白都凝 固后才可进食,不要把生蛋混和酱料蘸着食物来吃.家 禽则必须彻底煮熟才可食用,如家禽在烹煮后仍有粉红 色肉汁流出,或骨髓仍呈鲜红色,应重新烹煮至完全熟 透. 假期将至,外出旅途中,要尽量避免接触禽鸟.不 要喂饲鸽子和野鸟等.一旦接触禽鸟或禽鸟粪便,要立 刻彻底清洁双手. 流感疫苗不能预防禽流感,但有助减低因感染流感 而引起并发症及住院的可能性.专家建议老年人及长期 患心脏或呼吸疾病的病人注射预防流感疫苗.学校及幼 儿园应采取措施防止学生接触禽鸟,如有饲养禽鸟情 况,应把禽鸟与学童分隔,防止学童接触到禽鸟和禽鸟 粪便.要教育学生和幼儿不要喂饲野鸽和其它鸟类.
◆我国近期的几例人禽流感 病例属于高度散发状态, 病例之 间没有联系; ◆大多数病例在发病前都有 直接或间接的病死禽接触史,或 者是发病前去过活禽市场

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