第四章 产品开发、工艺设计和技术选择
顾客个性化需求和市场的多变性进一步加剧了市场竞争的激烈程度。为了占据主动, 企业纷纷加强产品开发工作,加强产品生产过程的设计与优化工作。本章将以此为中心, 研究现代企业研究与开发(R&D)组织、 分析产品开发对生产过程成本的影响、 生产流程的种 类和特点及影响生产流程设计和决策的主要因素。本章还将对并行工程的产生、发展和应 用等内容进行详细讨论。
第一节
一、企业面临的竞争环境
新产品开发与企业 R&D
进入 20 世纪 90 年代以来,由于科学技术飞速进步和生产力的发展,顾客(Customer) 消费水平不断提高,企业之间竞争(Competition)加剧,加上政治、经济、社会环境的巨大 变化(Change),使得需求的不 性大大加强,导致需求日益多样化。“3C”既是多样性 与市场需求不确定性的根源,也是促进企业不断提高自身竞争能力的外在压力。在全球市 场的激烈竞争中,企业面对一个变化迅速且无法预测的买方市场,致使传统的生产与经营 模式对市场剧变的响应越来越迟缓和被动。 这些变化导致产品生产方式革命性的变化。传统的生产方式是“一对多”的关系,即 企业开发出一种产品,然后组织规模化大批量生产,达到高效低耗、占领市场的目的。然 而,这种模式已不在风光。现在企业面临的是另一种生产模式:根据每一个顾客的特别要 求定制产品或服务,即人们所说的“一对一”的定制化服务。正如大批量生产创造了 20 世 纪经济奇迹一样,个性化定制生产极有可能成为 21 世纪经济发展的源泉。例如,以生产巴 碧娃娃著称的玛泰尔公司,从 1998 年 10 月份起,可以让女孩子登录到 barbie.com 设计她 们自己的巴碧朋友。她们可以选择娃娃的皮肤弹性、眼睛颜色、头发的式样和颜色、附件 和名字。当娃娃邮寄到孩子手上时,女孩子会在上面找到她们娃娃的名字。这是玛泰尔公 司第一次大量制造“一个一样”的产品。再如,位于美国戴顿的一家化学公司,有 1700 多 种工业肥皂配方,用于汽车、工厂、铁路和矿山的清洗工作。公司分析客户要清洗的东西, 或者访问客户所在地要清洗的东西,分析之后,公司酿制一批清洁剂提供给客户使用。大 多数客户都会觉得没有必要对另一家公司描述他们清洁方面的要求, 所以该化学公司的 95% 的客户都不会离去。个性化定制生产或服务要求企业有很强的产品开发能力,这不仅指产 品品种,更重要的是指产品上市时间,即尽可能提高对客户需求的响应速度。 与传统的规模化大批量生产相比,个性化定制生产的优点在于大大削减库存。例如, 宝马公司在欧洲所销售汽车的 60%都是根据定单制造的, 其销售商在每一笔这样的交易中可 以在存货上节省 450 美元。除此之外,个性化定制生产还必须采用先进的制造和生产组织 技术,因为只有这样才能做到高质量、低成本、快速响应客户需求,才能实现企业赢利的 目的。 由此可见,企业面临外部环境变化带来的不 性,包括市场因素(顾客对产品、产量、 质量、交货期的需求和供应方面)和企业经营目标(新产品、市场扩展等)的变化。企业要想 在这种严峻的竞争环境下生存下去,必须具有强有力的处理环境的变化和由环境引起的不 确定性的能力,即通常所说的柔性(Flexibility)。 我国企业受长期计划经济的影响,其产品开发能力能力很弱,如果在市场经济环境下 无法快速响应用户需求,企业就会丧失了许多市场机遇。当前许多企业陷入经营困境,与 其产品开发能力差有很大关系。
从企业提供产品的角度来看,企业面临两大方面的变化:产品生产任 变动和产品 性能的变化。生产任 变动是由于顾客对产品规格型号、数量、质量和交货时间等需求 的随机性、独立性造成的。生产任 变动要求企业具有产品生产柔性,如组合柔性、产 量柔性、交货期柔性、质量柔性属于生产柔性。产品性能变化指的是产品的功能、结构、 加工工艺等方面发生了变化,它们将导致新产品的出现。当顾客有新产品要求时,企业要 具有产品设计柔性。产品设计柔性具体的地说,就是快速开发新产品和改造老产品的能力。 对于现代企业来说,加强新产品的研究与开发已经是一项经常性的工作,因为在当今市场 需求迅速变化、技术进步日新月异的环境下,新产品的研究与开发能力和相应的生产技术 是企业赢得竞争的根本保证。 二、现 业的研究与开发(R&D) 一)研究与开发的分类和特征 研究与开发(Research and Development, 简称 R&D)包括基础研究、应用研究和技术开 发。基础研究进行的是探索新的规律、创建基础性知识的工作。应用研究是将基础理论研 究中开发的新知识、新理论应用于具体领域。技术开发研究是将应用研究的成果经设计、 试验而发展为新产品、新系统和新工程的科研活动。为了更好地理解这三类不同工作,我 们将这三者的目的、性质、内容及其在计划与管理上的不同特点比较如下,见表 4-1。 表 4-1 三种类型的科研比较 基础研究
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