台湾人口肥胖调查
根据行政院卫生署於一九九 三年至一九九六年的全国国民营 养健康调查资料中发现,以现在 的BMI值来评估,男性占23%, 女性占20%,大约二成人口属於 体重过重;肥胖人口中,男性占 11%,女性占13%,约一成人口 的BMI大於27,属於肥胖型,与 欧美比较的比率并不高. 另外,根据国家卫生研究院 在二○○○至二○○一年的调查 发现,男性过重比率由23%上升 至29%,近几年台湾人口的肥胖 盛行率约成长5%.
肥胖种类
一,单纯性肥胖:营养过剩造成. 1.体质性肥胖:与先天遗传,体质 有关. 2.获得性肥胖:由於运动量不足, 进食速度过快,脂肪类及淀粉类 摄取过多所造成的营养过剩. 二,继发性肥胖:内分泌或遗传性 疾病,药物所引起. 1.疾病:病理性肥胖,例如甲状腺 机能或者荷尔蒙的分泌出现问题 等等. 2.药物:如激素类及类固醇等药物 影响.
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LIFE SCIENCE
生 命 科 技 研 发 中 心
浅谈习惯性便秘
文 生命科技研发中心 戴友璋
时
下年轻人常戏称 「上大号」 为「种芋头」 但如果常 ,
常「种不出来」 小心,你可能 , 罹患了「习惯性便秘」 什麼叫 . 做「便秘」 当粪 便在大肠内停留时 间太长,其中的水 分被过度吸收后, 人体就会出现排便 次数减少,或是粪 便又硬,又乾,必 须奋力搏斗才能解 出的症状,这就是 「便秘」 . 便秘成为现 代人的普遍症状, 令人欲言又止,又 十分困扰的小毛 病.然而,现代医 学发现,长期累积 在肠道内的粪便会 产生毒素,使附近 的肠细胞基因突 变,形成息肉.当 息肉继续生长,就
粪便易附著在肠壁上,甚至掉 入憩室中更难排出,形成宿便 挤压形成憩室(diverticulum) 肠腔内压升高 肠壁脂肪层变 厚,内腔变窄 肠壁肌肉变厚,肠子变 硬,变短,内腔变窄 饮食含大量脂 肪,胆固醇 为排出粪便,肠子过度蠕动 正常肠腔 示意图
饮食,便秘与肠癌之关系
饮食缺乏膳食纤 维,粪便量减少
宿便产生毒素,使肠壁细胞 基因变化,形成息肉
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专家解析 便秘的危害
可能成为癌症,需要特别注意.
粪便含有代谢废物及毒素,如果被身体 吸收,容易造成皮肤黯沉,粗糙,长斑 点,痘子等.若长期堆积在肠道中而未 被排出,可能会造成肠道病变,甚至形 成癌症.从七○年代以来,癌症始终名 列国人十大死因之首,其中大肠直肠癌 更高居第三位.统计上也发现,自二○ ○○年以来,国人每年新增肠癌个案约 为7,213例,其中经常便秘的壮年,老 年人罹患大肠直肠癌的机率逐年上升, 显示肠癌对国人健康威胁甚大. 高血压患者若合并便秘者,则更要当 心,因为用力排便,憋气出力时, 血压骤升,容易导致脑出 血,诱发中风或心血管疾 病,不得不慎.
便秘生成原因
形成便秘的原因很多,最常 见的是因为大肠蠕动功能不良所 造成,起因可能就是现代人的生 活型态过於匆忙所致,例如饮食 不均衡,食用低纤维素的速食, 太少喝水,不常运动,压力过 大,生活不规律等,还有当便意 强烈时,却没有马上排便也可能 造成便秘.调整自己的饮食及生 活习惯,即可改善便秘之苦.
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生 命 科 技 研 发 中 心
常见症状 *大便过於乾燥和坚硬,产生排 便困难和疼痛. *排便后仍然觉得肚子胀,无法 排便排得乾净. *下腹部肿胀或疼痛. *容易排气,而且有臭味.
便秘改善之道
1.多喝水:喝水,是解决便秘问 题的第一要务.卫生署建议, 每人每日至少要喝六至八杯水 (约1,5002,000㏄) 也可 . 以在起床后,空腹时喝一杯开 水,除了可唤醒已经休息一晚 的肠胃道进行蠕动,为接续进
便秘发生原因与改善之道
机能性便秘
大肠蠕动功能低落为主因
器官性便秘
大肠及周遭器官发生病变所造成
不易感到便意
迟缓性便秘

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