• 纳豆发酵工艺的研究 > 采用枯草芽孢杆菌发酵菜籽饼粕生产溶栓酶条件的优化

  • 采用枯草芽孢杆菌发酵菜籽饼粕生产溶栓酶条件的优化

    免费下载 下载该文档 文档格式：PDF   更新时间：2008-08-02   下载次数：0   点击次数：1

    摘要: 利用枯草芽孢杆菌对菜籽饼粕进行发酵, 并以影响菜籽饼粕发酵的重要因素,...纳豆激酶的发酵工艺研究[ ] 氨基酸和生物 J. 资源,012 2 1 2 . 20 ,3( ...

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