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水分和水分活度的测定
下载该文档 文档格式:PDF 更新时间:2008-06-01 下载次数:0 点击次数:1
二,水分的测定方法 食品分析中水分测定的方法有多种,可以归为两大类:直接测定法...(2)有些产品的水分含量(或固形物含量)通常有专门的规定,如国家标准中硬质干...
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