安徽农业科学,Jou rnal o Anhu Agri .Sci .2006 ,34( 11) :2344 - 2345 f i
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盐溶蛋白电泳检测玉米种子纯度的操作技术
1 1 3 孟超 1 , 郑跃进 , 姬俊 2 ,马占强 , 刘素 1 , 张念辉 敏 华 云
( 1 . 河南科技大学农学院, 河南洛阳471003 ;2 . 洛阳大学环境与化学工程学院, 河南洛阳471023 ;3 . 河南省汝阳县种子公司, 河南汝阳471200) 摘要 介绍了玉米种子盐溶蛋白电泳鉴定真伪及纯度的操作技术, 并对该方法在实际应用中应参照的国标及存在的问 题进行了分析和 探讨. 关键词 玉米; 电泳; 品种纯度; 操作技术 中图分类号 S513 文献标识码 B 文章编号 0517 - 6611( 2006) 11 - 2344 - 02 Probe in th K T to e ey echn e and P lem in Iden iqu rob s tification o Varie Pu f ty rity and Au then ity tic M ENG Ch m e a ( A ao- in t l gricu ltural C ollege , H enan U iversity of Science and T n echnology ,Luoyang ,H enan 471003) Abstrac In th paper , the key techniques in the p t is rocedure of m aize seed salt - soluble p rotein electrophoresis w clarified . The problemin the actual ere appraisal w w analyzed and d ork ere iscussed . K words M ey aize ; E lectrophoresis ; Variety pu ; K techn rity ey ique
品 种纯度是种 子质量的重要 指标, 品种 纯度 鉴定 是种 子 生产工作 中不可缺少 的重要环 节.目 前, 品 种纯 度检 测方 法 有很多, 主要有田 间种植鉴 定和 室内 检测[ 1] .在 诸多 室内 检 测方法中 , 电泳法 是较为常用 的方法[ 2 ,3] , 是 近几 年国 际种 子 检验协会( ISTA) 推 荐的几种 比较 可 靠的 方法 之 一[ 4] , 全国 农 技服务 中心组织全 国11 个省的 质检 机 构连 续3 年 的 联合 攻 关 研 究 和 完善 , 制 订了 玉 米 种 子 纯 度 盐 溶蛋 白 电 泳 鉴 定 法 ( NY/ Y449 - 2001) , 该方法 的制 订与 实 施, 填补 了我国 自行研 制种子生化测纯标准方法的空白, 为我国玉米种子室内纯度鉴 定提供了重要手段
[3 ,5]
1 .2 1 .2 .1
样 品制 备 磨碎 过程 要仔 细. 样品 磨 碎 时 要注 意 , 单 粒 样 品磨
碎器 要清 理干 净, 如果 用钳 子代 替单 粒 粉碎 机 粉 碎种 子 时, 应 垫 上 小片 清 洁 的 布 或 纸, 防止 交 叉 污 染. 磨 碎 时 要 特别 注意 不能 有样 品散 失, 尤其 是胚 部不 能 丢失 , 因为 胚 部 含油 分较 高, 在样 品含 水量 高时 , 粉 碎后 的样 品 容 易粘 在 单 粒粉 碎机或 白布 上, 这 时 一 定 要 将 其 清 理 下 来 并 与 其 他 部 分 一 起放 入离 心管 中. 如果 样品的 水 分 高, 可 在40 ℃ 烘 箱 中烘 干1 ～ h , 使 水 分 达 标 后 再 进 行 粉 碎. 同 时 每 粒 种 子 粉 碎 2 的程 度或 细度 应基 本 一 致 , 以 保 证 各 管 样 品 提 取 蛋 白 质 含 量基 本一 致. 1 .2 .2 加 入提取 液要 适量 .单 粒 样 品 均匀 粉 碎 后 , 在 加入 提取 液时 , 应 注意 尽量 加入 与样 品同 体 积的 量 , 特 别 是 小种 子, 如 加 入 与 大 种 子同 量 的 提 取 液, 则蛋 白 质 浓 度 低, 影响 电泳 质量 , 谱 带色 淡, 易 错判. 1 .3 1 .3 .1 电 泳操 作 胶室 要 清 洗 干 净 . 电 泳 凝 胶 是 在 两 块 玻 璃 板 组 成
.因此在农科高年级学生专业实验课中

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