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2010年松江区职业技能竞赛餐厅服务员设置标准
下载该文档 文档格式:DOC 更新时间:2010-08-02 下载次数:0 点击次数:2
序号项目名称单元编号单元内容竞赛方式考核时间(min)配分1餐前准备1托盘...试题名称一:酒瓶托盘规定时间:4分钟1,操作条件:(1)模拟餐厅,不小于20平米...
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