Yoshio Suzuki等通过将两种亲脂性染料Li + 、NH 4 + 与蛋白质混合，用数字式色泽分析仪模仿其最佳混合比，通过分析Li + 、NH 4 + 与蛋白质聚集的程度计算蛋白质的含量 [38]。Alastair Aitken等通过分光光度计测定一定量的可溶性蛋白质含量 ...

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