农业转基因生物知识100问

农业部农业转基因生物安全 办公室
中国科学技术协会科普部
前 言
转基因技术是现代生物技术的核心，运用转基因技术培育高产、优质、多抗、高效的新品种，能够降低农药、肥料投入，对缓 源约束、保护生态环境、改善产品品质、拓展农业功能等具有重要作用。目前，世界许多国家把转基因生物技术作为支撑发展、引领未来的战略选择，转基因技术已成为各国抢占科技制高点和增强农业国际竞争力的战略重点。
我国是一个人 国， 十三亿人 吃饭问题始终是头等大事。在工业化、城镇化快速发展的过程中，突破耕地、水等资源约束，保障国家粮食安全和农产品长期有效供给，归根结底要靠科技创新和应用。推进转基因技术研究与应用，是着眼于未来国际竞争和产业分工的重大发展战略，是确保国家粮食安全的必然要求和重要途径。
转基因技术自诞生以来，争论就从未间断过。可以说，争论由来已久，在世界各地无处不在。美国在激烈争论中逐渐形成了基本共识，抓住技术发展机遇，抢占产业发展先机，迅速成为转基因产业的全球霸主。欧盟对转基因的态度曾一度比较消极，但近年来趋向积极，一方面加紧研究，一方面放宽转基因食品进 2010年还批准了转基因马铃薯商业化种植。在激烈争论中，世界转基因研究应用一直保持快速发展态势。世界转基因技术研究与应用发展迅速。据统计，从1996年到2010年，种植转基因作物的国家由6个发展到29个；种植面积由170万公顷发展到1.48亿公顷，增长了86倍。自上世纪80年代以来，我国转基因技术取得了显著进展。1997年我国商业化种植转基因棉花，截至2010年共培育转基因抗虫棉品种200多个，全年种植面积达到330万公顷（占棉花面积的75%），累计效益超过380亿元，从根本上解决了困扰我国棉花生产中棉铃虫危害问题。
在我国，有关转基因的争论也一直存在。概括起来，主要是质疑转基因技术本身的安全性。有的担心转基因产品食用不安全，有的担心转基因作物种植会带来环境安全问题。担心我国批准转基因应用，会失去转基因技术的专利控制权，会受制于人。出现上述情况的原因是多方面的，主要是科学认知和技术认同问题。转基因技术是一项新兴技术，国际上研究始于上世纪70年代，首例转基因农作物产业化应用出现在1996年，美国大约用了10年时间取得科技界的基本共识和消费者的认可。我国转基因的研究应用时间更晚，相关科普工作比较薄弱，绝大多数公众对转基因这项新技术不了解或者了 少，很容易受到一些负面言论的误导，进而产生“食品安全”、“环境安全”和“专利陷阱”等担心。
为了普及农业转基因生物技术和安全 知识，使大家能科学理性的对待转基因技术及产品，提高公众的认知水平，我们组织编写了《农业转基因生物知识100问》，以 者。
编者
2011年6月 日

第一章 基础知识
什么是基因？
答：“基因”为英语“gene”的音译，是DNA（脱氧核糖核酸）分子中含有特定遗传信息的一段核苷酸序列的总称，是具有遗传效应的DNA分子片段,是控制生物性状的基本遗传单位,是生命的密码,记录和传递着遗传信息。所有的基因都是由4种碱基组成。。
地球生物包括动物、植物、微生物，数量巨大，种类繁多，形态各异、生存环境和生活习性各不相同，这都是由基因控制的。“种瓜得瓜、种豆得豆”是人们对这种现 高度概括，即物种的生物学特征和特性是由基因决定的，是可以遗传的。一个基因编码一个蛋白质，蛋白质的功能决定生物体所表现出来的特征特性。
什么是转基因技术？
答：转基因技术是利用现代生物技术，将人们期望的目标基因，经过人工分离、重组后，导入并整合到生物体的基因组中，从而改善生物原有的性状或赋予其新的优良性状。除了转入新的外源基因外，还可以通过转基因技术对生物体基因的加工、敲除、屏蔽等方法改变生物体的遗传特性，获得人们希望得到的性状。这一技术的主要过程包括外源基因的克隆、表达载体构建、遗传转化体系的建立、遗传转化体的筛选、遗传稳定性分析和回交转育等。
什么是转基因生物？
答：转基因生物是指通过转基因技术改变基因组构成的生物。转基因生物又叫“基因修饰生物”，英文是genetically modified organism，通常用英文缩写GMO来表示。转基因生物还被称为基因工程生物，现 物技术生物，遗传改良生物体、遗传工程生物体、具有新性状的生物体、改性活生物体等。

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