本期要闻
我国就新乳品安全标准公开征求意见
我国已完成乳品安全标准（征求意见稿），并于10月21日至11月22日面向社会公开征求意见……（1页）
三季度中经乳制品产业景气指数回升
由经济日报社中经产业景气指数研究中心和国家统计局中国经济景气监测中心共同编制的2009年三 中经乳制品产业景气指数10月21日发布……（1页）
西部乳业协作发展论坛暨年会在重庆召开
以“构建西部乳业合作机制，加强行业共同抵御风险能力，促进西部乳业可持续发展”为主题的“西部乳业协作发展论坛暨年会”，10月22日在重庆召开……（2页）
河北三元启动奶源基地建设项目
10月19日从北京首都农业集团有限公司（以下简称首农集团）获悉，10月15日，河北省藁城市人民政府与首农集团签署关于合作建设有机富硒奶源生产示范基地的框架协议，这标志着河北三元奶源基地建设项目 启动……（7页）
太子奶暗洽北大方正 索债潮暂歇静待接盘者
10月21日，本报记者独家获悉，目前包括北大方正在内的几家企业正在与太子奶进行接触，意欲对其进行注资……（11页）
奶源告急奶价陡涨 乳企买不到鲜奶买奶牛
在过去一年中逐渐发展壮大的地方品牌，与正在恢复元气走出阴影的乳业巨头之间，一场关于奶源、关于市场的争夺 进行……（17页）
一周要闻
我国就新乳品安全标准公开征求意见
我国已完成乳品安全标准（征求意见稿），并于10月21日至11月22日面向社会公开征求意见。
经过系统梳理，目前我国各种乳品质量安全相关的标准共160余项（含已发布和 制订过程中）。通过分析标准存在的问题，开展与国际标准的对比研究，并结合我国生产和消费的国情，提出了新的乳品质量安全标准框架和目录。
清理后的标准将分为三大类75项，分为产品标准17项、生产规范2项、检验方法标准56项。
征求意见稿的起草说明中指出，这次修订的重点是 现行标准中矛盾、重复、交叉和指标设置不科学等问题。
如修订的《婴儿配方食品》、《较大婴儿和幼儿配方食品》、《婴幼儿谷基辅助食品》、《婴幼儿罐装辅助食品》4项标准是在整合现行《婴儿配方乳粉Ⅰ》等11项标准的基础上，参考国际食品法典标准制定的。
生产规范标准中《乳制品企业良好生产规范》和《婴幼儿配方粉生产企业良好操作规范》是在现行《乳制品企业良好生产规范》《乳粉卫生操作规范》和《婴幼儿配方粉企业良好生产规范》的基础上，根据国内生产状况，参考国际相关标准制定的。
从2008年12月开始，根据《乳品质量安全监 理条例》和《奶业整顿和振兴规划纲要》规定，卫生部会同农业部、国家标准委、工业和信息化部、工商总局、质检总局、食品药品监管局、中国疾病预防控制中心、轻工业联合会、中国乳制品工业协会、中国奶业协会等单位成立了乳品安全标准工作协调小组和乳品安全标准工作专家组开展标准制修订工作。
（资料来源：新华网）
三季度中经乳制品产业景气指数回升
由经济日报社中经产业景气指数研究中心和国家统计局中国经济景气监测中心共同编制的2009年三 中经乳制品产业景气指数10月21日发布。三 中经乳制品产业景气指数为95.5点（景气标准为100点），比上季度有所回升。乳制品行业逐步恢复 平稳运行，部分主要指标回暖迹象明显。
景气指数报告显示，今年三 ，我国乳制品的生产和销售持续回升，其中乳制品产量为502.3万吨，比上季度增长8%；乳制品行业产品销售收入为417.8亿元，比上季度上升8.1%。
乳制品行业的整体效益也稳步回升。今年三 ，我国乳制品行业实现利润总额24.2亿元，比上季度增长12.3%；企业亏损面为24.2%，比上季度回落0.7个百分点。此外，乳制品业产成品资金占用、应收账款等指标也有所好转，部分指标虽然同比增速仍为下降，但降幅已经有所减小。
中国乳制品行业能迅速走出低谷，不仅得益于国家先后出台的一系列法律、法规和政策措施，强化监管，而且和新产品研发和企业市场信心的恢复有关。
报告分析认为，四 我国乳制品行业回暖步伐仍将进一步加快。
（资料来源：新华网）
西部乳业协作发展论坛暨年会在重庆召开
以“构建西部乳业合作机制，加强行业共同抵御风险能力，促进西部乳业可持续发展”为主题的“西部乳业协作发展论坛暨年会”，10月22日在重庆召开。为期两天的这次会议中，来自国内外的乳业专家、学者，西部各省（市）、区政府主管部门，各乳品加工企业、乳品营销公司负责人等将齐聚重庆，为西部乳业把脉会诊，寻求发展出路，搭建西部乳业合作、共赢、发展的平台，为十三亿消费者谋划科学的行业标准。

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