在英语教学中重视文化教育
浙江省湖州中学弁山校区英语组 姜海礁
[摘 要] 语言和文化有着密不可分的内在联系,英语文化的学习是英语课程的一个重要组成部分.学习英语的过程就是对英语国家文化知识了解和掌握的过程,掌握英语必须跨越英汉两种语言文化,才能进行得体的交际,所以教师在教学中必须重视英语文化的导入.
[关键词] 素质教育 文化教学 跨文化交际
一,问题的提出
语言是文化的载体,是文化的主要表现形式,语言的本质差异就是文化差异.语言是随着民族的发展而发展的,它是社会民族文化的一个组成部分.不同民族有着不同的文化,历史,风俗习惯和风土人情等,各民族的文化和社会风俗又都在该民族的语言中表现出来,任何语言都是某种社会文化的反映,有着深刻的文化内涵.学习英语的过程就是对英语国家文化知识了解和掌握的过程,对英语国家文化知识掌握程度的高低直接影响到一个人的英语使用能力(刘瑞娟,2006).语言知识和语言技能是综合语言运用能力的基础,而文化意识则是得体运用语言的保证(吴菲,2007).所以学习英语知识,掌握英语技能,提高英语的应用能力都和熟悉英语的文化是密不可分的,只有重视这一点,才能真正掌握英语,实现语言的交际功能.
二,文化教育的必要性
1,文化教学是素质教育的重要组成部分.21世纪所需要的人才应该是适应时代发展的现代人,他们应面向世界,面向未来,应具有对国际事物的理解力,善于吸收其他民族的优秀文化以提高本民族的素质,正所谓国家要富强,民族要振兴,依赖这样精通英语并具有跨文化交际能力的"综合"型的高素质人才,所以外语教学应紧扣世界教育的发展方向,为培养出具有跨文化交际素质的人才而不断努力.
2,文化教育是促进国际间交流与合作的需要.外语教学的根本目的是与不同文化背景的人进行交流,促进与加强中国与他国的对话与合作.在全球经济一体化的今天,文化领域的交融也不容忽视,所以提高学生的外语交际能力既是中国国民经济发展的迫切需要,也是跨世纪的中国基础教育的一项紧迫任务.为了实现这个目标,我们需要正确认识到外语教育是跨文化教育的一环,把语言看作是与文化,社会密不可分的一个整体,并在教学大纲,教材,课堂教学,语言测试以及外语的第二课堂里全面反映出来.
3,文化教育是课程标准的要求.《普通高中英语课程标准》明确规定要增进学生对所学语言的国家的了解,根据高中学生认知能力发展的特点和学业发展的需求,进一步发展学生综合运用语言的能力,特别注重提高学生用英语进行思维和表达的能力,形成跨文化交际的意识和基本的跨文化交际能力,进一步拓展国际视野,增强爱国主义精神和民族使命感,形成健全的情感,态度,价值观,为未来发展和终身学习奠定良好的基础;并且指出了这一教育活动对学生本身,对国家政治,经济,文化,科技等方面的重大意义.所以教师在教学中要切切实实让学生学会学习,掌握使用英语的实践能力.
4,文化教育是实现跨文化交际的关键.
中学英语教学的最终目的是发展学生的交际能力.近年来,随着中国加入WTO,成功申奥,中国与国际间的交往日益频繁,在这样时势的要求下,教师在英语教学中,仅仅传授学生语音,掌握一定量词汇和语法规则,忽视语言的社会环境,特别是语言的文化差异,是无法为社会培养高素质的交际型人才的.所以教师应转变教学观念,处理好语言教学与文化的关系,真正落实好《课标》中提到的"提高人文素质","拓展学生文化视野,发展跨文化交际意识和能力"的目标.
三,文化教育的途径
1,广采博览,提高教师自身文化素养
教师是实施文化教学的执行者,教师自身的文化素养直接影响对学生文化意识培养的成效.《课标》强调教师在教学中应不断拓展自身的文化视野,提高自己的文化素养.这就意味着教师在教学过程中应必须不断积累丰富的文化知识,时刻为英语教学注入新的内涵,摈弃以往只重视语言的外在形式和语法结构的观念.教师平时可通过阅读一些报刊,杂志,收看电视节目,收听广播,看英文原版电影以及上网等来了解国外的生活,如:笔者每天都不间断的收看CCTV6的Action English (动感英语),其中的Slang, 笔者也受益匪浅;通过阅读21世纪报开阔了体育,文化,政治,经济等各方面的视野,也学习到大量时尚英语美语的流行词汇,有空就和学生聊聊,这不仅增进了师生间的感情,也开阔了学生的眼界,增加了他们学习英语文化的兴趣!日复一日,学生的交际能力必然得到提高.
2,教学中随机讲授, 提高学生的跨文化交际意识
目前,各个中学还没有开设文化背景知识方面的专门课程,所以教师只能按照现有教材不失时机的渗透文化知识.教师在此过程中不仅要讲解一些具有背景意义的词汇和交际用语,还要讲清他们所包含的文化背景知识,相关的风俗习惯和交际常识等.笔者在从教过程中发现,学生很喜欢把母语和英语互译,这就造成了理解英语文化的障碍.如:A: Why not wait for five more minutes B: It's raining cats and dogs. 许多学生对raining cats and dogs 无法理解,他们试图以汉语的方式来解读,结果不仅忽视了英语特有的表达方式,还和英语的表达大相径庭.再如:SEFC SB1A Unit 6 Good manners的Reading 是一篇介绍西方餐桌礼仪的说明文,从餐具的摆放,餐前礼仪,餐中礼仪,谈话礼仪,饮酒礼仪及餐桌礼仪变迁等几方面介绍了西方的餐饮文化,笔者在教授过程中引导学生联想中国的饮食文化的一些礼仪,并做出对比来加深学生的印象,这样,不仅训练了学生的阅读能力,而且培养了学生的跨文化交际的意识.所以教师在授课过程中要结合学生生活实际,随机教授,使学生掌握的不是"中国式的英语",而是比较地道的英美英语.

下一页