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北京市餐饮业食品卫生管理员考试大纲
下载该文档 文档格式:DOC 更新时间:2011-09-01 下载次数:0 点击次数:2
(初级)一,食品卫生法律法规和标准1,了解目前北京市餐饮业,食堂需要遵守哪些食品卫生法律法规.2,掌握食品,食品添加剂,营养强化剂的定义.3,掌握食品生产经营过程必须...
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