国质检食监〔2006〕365号
关于印发糕点等7类食品生产许可证
审查细则的通知
各省,自治区,直辖市质量技术监督局:
为科学地规划和指导食品生产监管工作,全面实施食品质量安全市场准入制度,从生产加工源头严把食品质量安全关,国家质检总局决定自2006年9月1日起,对28大类食品中的糕点,豆制品,蜂产品,果冻,挂面,鸡精调味料,酱类食品实施食品质量安全市场准入制度.为此,总局组织专家对28大类食品分类进行了调整(附件1),制定了糕点等食品7个的生产许可证审查细则(附件2-8),现印发给你们,请认真贯彻落实.
附件:1.食品质量安全市场准入制度食品分类表
2.糕点生产许可证审查细则
3.豆制品生产许可证审查细则
4.蜂产品生产许可证审查细则
5.果冻生产许可证审查细则
6.挂面生产许可证审查细则
7.鸡精调味料生产许可证审查细则
8.酱类生产许可证审查细则
二〇〇六年八月二十五日
附件1:
食品质量安全市场准入制度食品分类表
序号
食品类别名称
已有细则的食品
细则发布日期
1
粮食加工品
小麦粉
2002年
大米
2002年
挂面
2006年
2
食用油,油脂及其制品
食用植物油
2002年
3
调味品
酱油
2002年
食醋
2002年
味精
2003年

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