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    文档作者:廖湘萍
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    2006—2010年教育部高职高专
    生物技术类专业教学指导委员会文件
    高职生技指字[2009]5号
    高职高专生物技术类专业教学指导委员会
    2009年工作总结
    2009年,高职高专生物技术类专业教学指导委员会在教育部主管部门的直接领导下,依靠各相关院校领导和专家的支持,经过全体教指委委员共同努力,按2009年生物教指委工作计划要求,在今年工作中主要做了以下几方面的工作,现总结如下:
    一,传达教育部工作会议精神,加强工作开展的力度
    1,通过电话,文件有及各类会议,组织教指委委员认真学习教育部有关文件,及时传达教育部工作会议精神,通过骨干教师培训班,技能竞赛预备会议之际,召开了教指委常务工作会议,研究讨论2009年工作中存在的具体问题和拟开展工作的具体方案.
    2,通过会议主要研究讨论了以下几方面的工作:
    1)关于举办生物技术类骨干教师培训班
    2)关于联合举办国家级(国家二类)"高职高专生物技术技能竞赛"的工作
    3)认真做好精品课程申报及评审工作
    4)研究落实"专业规范性文件"制定工作
    5)完成2010年专业审核工作
    6)完成"十一五"规划教材的审定工作
    二,组织举办国家二类生物技术技能竞赛
    "2009环凯杯全国高职高专生物技术技能竞赛"是在去年大赛的基础上升级为国家二类竟赛.由高职高专生物技术类专业教学指导委员会,中国就业培训技术指导中心,中国轻工业职业技能鉴定指导中心三方联合主办,武汉职业技术学院承办.竞赛从组织到具体操作,作了精心准备及安排.本次竞赛得到了中国就业培训技术指导中心,中国轻工业职业技能鉴定指导中心和教育部高教高职高专处领导的大力支持,高职高专处林宇副处长亲自到会,参加开幕式并作了重要讲话.
    竞赛组委会从颁发了《全国高职高专生物技术技能竞赛组织管理条例》(试行),明确了主办单位,承办单位和协办单位的职责;到制定了2009年全国高职高专生物技术职业技能竞赛总体方案;从竞赛的申报,审批和备案的完成,到制定了竞赛规则和组织实施方案,组织了竞赛的命题;从国家级裁判员的培训,到技能竞赛理论题库和技能题及评分细则的确定,做了大量工作,使竞赛工作得以规范和有序地进行.
    本次竞赛的参赛选手均是高职高专院校的在校学生,竞赛实现了为高职高专院校学生搭建展示专业技能的平台,促进各院校间交流与协作,加强校企合作,深化高职院校的教学改革的预期目的.
    本次竞赛以"技能—应用能力"为主题,各参赛院校积极参赛,投入了非常大的人力和财力,精心组织,层层选拔参赛选手,安排优秀的有经验的老师进行指导.通过宣传,动员,组织,使学生认识到专业技能的重要性,激发了学生努力学习生物技术,提高职业技能的积极性.借竞赛的东风,各参赛院校营造了尊重知识,重视技能的良好学习氛围.
    通过此次竞赛,提高了参赛选手的动手能力,规范了实际操作;锻炼了参赛院校的教师队伍,促进了教师(的)专业技术能力的提高;为高职高专院校生物技术类专业人才培养水平的提升作出了努力.
    本次竞赛共分发酵工,食品检验工两个工种,来自全国53所学校的259名选手参加了决赛,赛出了发酵工竞赛团体奖一等奖7名,二等奖15名,三等奖16名;食品检验工竞赛团体奖一等奖8名,二等奖17名,三等奖22名;发酵工,食品检验工竞赛个人前三名者获得技师证书.通过各方的努力,本次竞赛获得了圆满成功.
    三,加强"双师素质"的师资培养工作,成功组织举办了全国高职高专生物食品类骨干教师培训班及专业技术讲座
    根据"对从事高等职业技术教育的骨干师资培训应从理论和实践两个方面入手,即'缺理论补理论,缺实践补实践'"的指导精神,并联合相关企业来安排培训教学工作.充分认识到大部分教师长期从事理论教学,缺乏实践技能的实际情况,加强专项职业技能训练.在理论讲座内容上把握学科和技术发展的趋势与方向.本教指委于五月在武汉轻工职业技术学院组织举办了全国高职高专生物食品类骨干教师培训班及专业技术讲座,技术讲座邀请了中德啤酒学院德国啤酒酿造专家温格勒先生进行了《德国职业教育发展——行动导向教学法》的报告,教指委委员,山东农业大学王衍安副教授进行了《高职类精品课程申报常见问题思考与分析》的专题报告,通过专业技术讲座,使专业教师对课程建设,工学结合人才培养有了进一步的认识和理解.
    骨干师资培训班主要利用实训仿真教学软件,实地技术操作培训,拓展学员(骨干教师)应用信息技术于实践教学的思路.所有学员都圆满完成了培训任务,培训效果将逐渐显现出来.本次培训班及讲座对促进生物技术类高职高专学校如何做好"工学结合"起到了积极的推动作用

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